Une seule santé : changer de regard pour mieux prévenir

Dans le cadre du Certificat « Valeur et impact en santé », le docteur Pierre Souvet, cardiologue et président de l’Association Santé Environnement France, anime une journée dédiée aux enjeux de prévention et à l’approche « Une seule santé » (One Health).  

En trois questions, il revient sur les changements de perspective qu’elle apporte, les défis liés à l’éco-toxicologie et le coût de l’inaction en matière de prévention. 

Il aborde également les enjeux liés aux polluants environnementaux dans son dernier ouvrage, Anti-toxique, le guide des polluants cachés, dans lequel il alerte notamment sur les risques liés au cadmium.

L’approche « Une seule santé » (One Health) invite à penser autrement les enjeux de santé.
Quels changements de perspective apporte-t-elle ?

[Dr Pierre Souvet] L’approche « Une seule santé » (One Health) nous rappelle une évidence : notre santé dépend de celle de la biodiversité et de l’environnement. Elle nous invite à sortir d’une médecine qui répare pour construire une santé qui prévient, en agissant sur les causes des maladies. Un quart des maladies ont une origine environnementale, d’après l’OMS. C’est un véritable changement de regard : protéger le vivant, c’est aussi protéger notre santé.

L’éco-toxicologie occupe une place croissante dans les débats de santé publique.
En quoi ces enjeux doivent-ils désormais éclairer les décisions des acteurs de la santé ?

[Dr Pierre Souvet] L’éco-toxicologie nous permet aujourd’hui de mieux comprendre le rôle des expositions environnementales dans l’apparition de nombreuses maladies chroniques. Elle met en évidence que certains contaminants, même à faibles doses ou après des expositions répétées, peuvent altérer durablement la santé humaine. Prenons l’exemple du cadmium : ce métal lourd, que l’on retrouve notamment dans certains sols et aliments, est associé à un risque accru de cancers, d’atteintes rénales et de fragilité osseuse. La France rembourse désormais le dépistage biologique de l’exposition au cadmium chez les personnes les plus à risque. Demain, ces connaissances devront guider bien davantage nos décisions, qu’il s’agisse de réduire les sources d’exposition ou d’intégrer les déterminants environnementaux dans nos politiques de santé.

Quel est le coût de l’inaction face aux enjeux de prévention ?

[Dr Pierre Souvet] Le rapport mondial 2026 de l’OMS sur le cancer, qui dresse un état des lieux complet du fardeau mondial de cette maladie et des progrès accomplis pour en réduire l’incidence, souligne la nécessité de renforcer les politiques de prévention, au-delà de la seule prise en charge des patients. Il montre qu’un dollar investi dans la prévention et le contrôle du cancer peut générer jusqu’à 9,50 dollars de retour sur investissement pour les gouvernements.

Le Certificat « Valeur et impact en santé »

Le Certificat « Valeur et impact en santé » explore les leviers d’un système de santé plus efficient, souverain et soutenable. Il accompagne les professionnels dans la compréhension des transformations qui redéfinissent le secteur.